酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为表示,属大曲酒类。其酱香杰出,幽雅详尽,酒体浑厚,回味悠长,清澈通明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不杰出,酯...
感官鉴评酱香型白酒的几个基本维度:色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格,也称酒体。在整个品酒...
中国地域辽阔,茶酒文化因地域而异,各具特色。江南水乡,绿茶清香四溢,与细腻温婉的江南文化相得益彰;西南边陲,普洱茶醇厚回甘,见证了茶马古道的辉煌历史;而北方地区,则以烈酒著称,如茅台、五粮液等,它们不...
杨梅果酒,以其酸甜的口感和清爽的香气,成为了许多夏季消暑的比较佳选择。杨梅的酸甜口感与酒精的醇厚完美结合,让每一口都充满了清新的果香和酸甜的滋味。在炎炎夏日,一杯冰镇的杨梅果酒不只能瞬间清凉解渴,还能...
送特色酒的好处:送特色酒也显得非常有品味,我们知道特色酒本身就有着一定的价值,特别是那些大品牌的特色酒,在市场当中有着较高的有名度,你在送这些特色酒的时候,本身花费的价格也是比较高的,同时特色酒本身的...
茶与酒,在健康养生方面各有其独到之处。茶,被誉为“天然的保健品”,其富含的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,有助于降低血脂、预防一些血管类的疾病,还能提神醒脑、消除疲劳。适量饮茶,不只能保持身体健康,还能提...
茶与酒,不单单是饮品,它们更是生活的艺术,情感的寄托。在茶的世界里,人们学会了慢下来,用心去体会每一泡茶的温度、香气与滋味,从中感悟生活的真谛与自然的奥秘。而在酒的陪伴下,人们则更容易敞开心扉,分享彼...
茶与酒,在健康养生方面各有其独到之处。茶,富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,有助于降低血脂、预防一些血管类的疾病,还能提神醒脑、消除疲劳;而酒,尤其是红酒,适量饮用也被认为对心血管健康有益,能软化血管、...
端午佳节将至,送上特色酒,传递浓浓情谊。特色酒作为中国百年品牌,以其独特的酿酒工艺和好的品质,成为了人们心中比较好的送礼选择。特色酒源自中国传统酿酒文化,秉承着百年的酿酒工艺,每一瓶特色酒都经过精心挑...
火龙果酒与杨梅果酒,作为果酒市场中的两大特色产品,以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人心中的比较爱。火龙果酒以其鲜艳的色泽和独特的果香,让人在品尝中感受到一种热带风情与神秘气息。而杨梅果酒则以...
我们注重酱香型白酒酿造工艺的传承与创新。我们的酿酒师团队由一批经验丰富、技艺精湛的专业人士组成,他们对传统的酿造工艺有着深入的研究和理解,并且不断进行创新和改进。通过引入现代科技手段,我们成功地将传统...
无花果酒,以其独特的风味和丰富的营养价值,成为了果酒市场中的一股清流。选用新鲜、成熟的无花果为原料,经过精心挑选和发酵,无花果酒不只保留了无花果的原始风味,更在酒精的作用下,呈现出一种独特的口感。在品...