个性化定制服务，为了让每一位顾客都能拥有独特的饮酒体验，潮印坛子酒提供个性化定制服务。无论是公司庆典、婚礼喜庆，还是私人收藏，都可以在坛身上刻上专属的祝福语或图案。让每一瓶坛子酒都成为一份独特的记忆，承载着特殊的情感与故事。丰富的口感层次，坛子酒以其独特的酿造工艺，使得每一滴酒都富有层次感。开坛即能感受到扑鼻的酒香，轻抿一口，酒液在口腔中... 【查看详情】

老酱酒53度的口感柔和。虽然53度的酒精度相对较高，但是老酱酒在口中的感觉并不刺激，反而有一种柔和的感觉。这是因为老酱酒在酿造过程中，经过多次的蒸馏和陈酿，使得酒体中的各种成分达到了一种平衡，这种平衡使得老酱酒的口感更加柔和。然后，老酱酒53度的口感持久。老酱酒在口中的余味能够持续很长时间，这是因为老酱酒在酿造过程中，经过长时间的陈酿，使... 【查看详情】

封坛酒还有哪些价值？它不仅是消费价值的体现，更是身份地位的象征。在古籍中，达官贵人会客厅时总会有一坛“镇坛酒”，这足以证明封坛酒在当时的社会地位。如今，越来越多的人选择为孩子“封酒”，这不仅是对孩子的祝福，更是对传统文化的传承。那么，可以用成品酒做封坛酒吗？答案是可以的，但需要注意的是，成品酒不适合长期存放，可能会出现“跑酒”现象。相比之... 【查看详情】

酱酒的口感为什么独特：1、原料选择 酱酒的原料通常选择优良的高粱、小麦等作物，这些原料的品质和种植环境对酱酒的口感有着至关重要的影响。2、酿造工艺 酱酒的酿造工艺非常独特，包括多次蒸煮、发酵和取酒等工序，每个工序都需要严格控制温度、湿度等条件。这种工艺能够让原料中的淀粉充分转化为酒精，同时保留原料中的香气和口感。3、微生物发酵 酱酒在酿造... 【查看详情】

封坛酒的典故由来源远流长，承载着中国古老文化的传承和智慧。在现代社会中，封坛酒作为一种高级白酒的生产方式仍然被普遍采用，其独特的风味和品质赢得了众多酒爱好者的喜爱。封坛酒在近年来越来越受到人们的关注和喜爱，成为品酒师和酒鉴赏者们追逐的热门话题。那么，为何越来越多的人选择制作封坛酒呢？究竟什么样的酒适合封坛呢？酿酒历史悠久，人们对于葡萄酒、... 【查看详情】

琥珀自身的特点及寓意高度概括的美酒的特性，琥珀的色泽柔美、年代悠远，价值高贵等特点均与美酒相当契合。自古以来，历代文人墨客素以“琥珀”来形容、赞誉美酒，“琥珀酒”一词屡见于大量的诗词歌赋乃至史料文献记载，存留传颂。“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”——唐朝·白居易《荔枝楼对酒》。“春酒杯浓琥珀薄，冰浆碗碧玛瑙寒。”——唐朝·杜甫《郑驸马宅... 【查看详情】

大众定制的机会点：消费心理决定了消费行为。通过老郑的想法和行为，我们能清晰地看到，消费者对于高性价比产品的需求越来越大，消费越来越接近本质。这也是大众定制近些年越来越受欢迎的重要原因之一。如果将时间线拉长来看，大众定制的起势还有一个重要基础——散酒。在上世纪，中国曾有这样一句话：“当好县长，办好酒厂”。几十年前，中国各地几乎都有自己的酒厂... 【查看详情】

值得注意的是，这种定制只能够改文案、图片和名字，虽然范围不大，但是可以保证较大程度上的“独有性”。2016年，名酒企业开始率先走出行业调整，这在某种意味上表示了白酒行业品牌时代的来临，行业各方开始对定制酒更为谨慎的看待。我们要看到随着人民生活追求的不断提高，消费者对定制化产品的需求在增加，同时我们也要看到定制白酒实际上应该以团购的补充形式... 【查看详情】

黄土封酒坛法。黄土封酒坛是江南地区千百年来常见的封坛方法，至今在江南地区的黄酒厂仍然有部分采用黄土封酒坛。黄土封坛酒首先用荷叶盖住酒坛口，再用笋壳包裹住坛口，再用麻绳捆紧，修剪掉多余部分。用黄土掺合稻壳和水和稀泥，用和好的稀泥严丝合缝的把坛口封闭起来，再然后成型。黄土干燥以后就会起到很好的密封作用。但是缺点也很明显，黄土封坛密封性不如血料... 【查看详情】

饮用价值：酱香原酒，越陈越好喝：都知道“酒是陈的香”，但不是所有的酒都适合封坛。世界有名酿酒大师季克良指出：酱香型酒是白酒中较好的高级白酒。封坛酒以较适合储藏的酱香型酒封坛，是一种高级的酒产品形式。作为白酒产业链生态服务平台，小谷丰收平台的原酒就是源自茅台镇主要产区、传承大曲坤沙12987工艺酿制的酱香型酒。因为足够天然，足够原生态，越陈... 【查看详情】

《2024中国结婚产业发展报告》指出：以优而精的个性化体验、高级定制化的服务为特点的小而美的婚礼场景正在成为年轻人的消费需求。伴随着消费需求的变化，婚礼的各个环节自然也与以往不同，其中就包括宴饮方面的酒类。在刚刚过去的国庆节，名酒研究所发现，婚礼喜酒的变化已经深入大众市场，DIY、私人订制已经悄然流行。为此，名酒研究所专访了来自四川的老郑... 【查看详情】

在定制酒的世界里，我们都在寻找那份独特的味道，那份只属于自己的故事。但是，在定制酒的过程中，我们需要注意哪些问题呢？这里，让我们一起来探讨一下。首先，定制酒需要选择合适的酒厂。一个好的酒厂不仅能够提供优良的酒水，还能够根据你的需求提供专业的定制服务。在选择酒厂时，可以通过查看酒厂的资质、口碑、生产工艺等方面来进行评估。其次，定制酒需要注意... 【查看详情】