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种子萌发与幼苗期，配肥狮鱼蛋白为芹菜种子萌发提供了丰富的营养。其所含的多种氨基酸能够刺激种子细胞的分裂和生长，提高种子的发芽率。在幼苗期，配肥狮鱼蛋白中的小分子肽有助于芹菜幼苗根系的发育，例如，精氨酸可刺激根系细胞的分化，增加根毛数量，提高幼苗对土壤中水分和养分的吸收能力。同时，配肥狮鱼蛋白中的营养物质使芹菜幼苗的茎干更加粗壮，叶片更加嫩绿、厚实，提高幼苗的抗逆性，如在低温或干旱环境下能维持正常生理功能。上海大象肥-配肥狮鱼蛋白技术指导
