物资生物安全管理制度

猪场技术管理人员：饲料车要进场送料，整个消毒流程怎么操作？还有烘干的温度和时间有明确要求吗？

八方同创专业服务老师：结合我们常年驻场服务的经验，饲料车消毒就按这6步来，一步都不能省，少一步都有风险：①先去饲料厂指定的洗消点，或者咱们公司的洗消中心，彻底检查、精洗干净再消毒，一定要开洗消合格证明，没证明不准往下走；②饲料厂门口再消一次毒、烘干，不能偷懒；③装完料马上密封贴封条，防止运输中污染；④到咱们猪场前置洗消点，先检查，干净没污渍就不用再冲，不干净就冲洗沥干后再消毒；⑤猪场大门口再查一遍、消一遍，双重保险；⑥下料口先去掉密封袋、消完毒，再往中转料塔打料。烘干这块必须严格，这是防病毒的关键！烘干房前后和中间，一共3个悬空的温度探头，得达到70℃，车厢内壁紧贴底板的探头，要达到60℃，这两个温度都达标了，再开始计时，烘干满30分钟才行。建议搭配咱们八方同创的温度监测工具，温度达不达标一目了然，还能留痕追溯，避免后期出问题说不清楚。 生物安全是使猪免遭猪传染病菌侵害和爆发而采用的一些技术规程和措施。物资生物安全管理制度

猪场清场后，“三清一改”里的“清污”环节，如何判断猪舍内的重垢、粪污已经清理干净？有没有便捷的检测工具可以辅助验证？

八方同创老师：您好，这个问题非常关键，清污不彻底会直接导致后续洗消失败，也是我们服务过数百个复养场总结的痛点。判断标准分两步：一是肉眼直观判断，猪舍墙面、地面、漏缝板等无可见粪污、污渍、蜘蛛网及昆虫巢穴；二是验证，可用白色纸巾擦拭关键部位（料槽边缘、墙角、漏缝板缝隙），无明显污渍痕迹即可，可使用八方同创污染物残留试剂盒，快速验证洗消清洁度，操作便捷，无需专业设备，一线人员可直接上手。我们服务时，会要求洗消组每完成一栋猪舍清污，必用该试剂盒抽检，避免因清洁不到位留下病毒隐患。 公猪站生物安全供应商八方同创提醒猪场：隔离舍需要是全进全出的操作。

猪场实施格式化网格管理的目的是什么？目的是控制猪场疫病的发生和传播，切实消除传染源、切断传播途径、保护易感动物，通过精细化分区管控确保养殖生产平稳进行。

猪场格式化网格管理的原则有哪些？每个网格内除生猪单向流动外，人员固定不流动；控疫先控人，首要切断人的疫病传播因素；结合网格内疫病净化、采检筛查及生物安全设施功能实现防控。

猪场功能区域主要划分哪些板块？主要划分门岗、饲料接收区、洗消区、生活区（办公、餐饮、住宿、娱乐区）、生产区、污水处理区、无害化处理区、售猪区、烘干区、隔离区等板块。

猪场技术管理人员：食材进场有什么禁忌？水果、蔬菜、肉类，消毒方法不一样吧？

八方同创专业服务老师：食材进场的禁忌，记好4类，不能进场，这是我们驻场时反复强调的，避免因为食材带病毒：①带油的零食，比如豆腐干、方便面，不准进；②所有肉丸子、火腿肠、肉松这些肉类加工品，不准进；③泡椒凤爪、卤味、凉拌菜这些，有可能被猪肉污染的食品，不准进；④新鲜面皮、饺子皮这些全湿、半湿，没法彻底消毒的，不准进。消毒方法确实不一样，分3类记好，兼顾消毒效果和食材安全，不会影响员工食用：①水果、蔬菜：先洗干净，再用2%的柠檬酸（pH＜3），或者10ppm的臭氧水，浸泡15分钟以上，沥干水分，装进干净的塑料筐，再放到货架上沥干，开好合格证明，密闭配送；②肉类：用2%的柠檬酸浸泡，或者用火焰高温烧5秒，也可以加热到熟食半成品，开好合格证明再配送；③米、面、油这些干物资：戴一次性手套，平铺开来，对外包装擦一遍、喷一遍消毒，再熏蒸消毒，开好合格证明，密闭配送。所有食材，必须采样检测合格，才能送到半前置厨房。我们驻场时，会提供食材消毒的专项指导，告诉你们怎么消，既彻底又不影响口感。 直接接触指的是被猪直接地将病原传染给其他的猪。鼻子对鼻子、接触了粪便，血液，尿，唾液等。

猪场技术管理人员：空栏消毒的流程是什么？泡沫浸润要多久？熏蒸用什么消毒剂？

八方同创专业服务老师：空栏消毒是阻断病毒传播的关键，很多猪场复养失败，就是因为空栏消毒没做好，流程就8步，一步都不能省，泡沫浸润时间和熏蒸消毒剂都有明确要求，结合我们驻场消毒经验，具体说：①先把猪舍里的杂物、垃圾全部清扫干净，整理好物品，去除有机物，不然消毒没用；②润湿发泡，用泡沫清洁剂把猪舍地面、墙面全部喷上泡沫，浸润40分钟，中途如果泡沫干了，就喷点清水保持湿润，不能让泡沫干了，建议用咱们的专业碱性泡沫清洁剂，分解污渍更彻底、消毒更干净；③用高压水枪把泡沫和污渍全部冲洗干净，别留死角；④自然干燥，把猪舍里的水控干，别湿漉漉的；⑤喷一遍、淋一遍消毒，可用咱们的过硫酸氢钾复合物消毒剂，杀菌效果好；⑥等猪舍部分干燥后，准备好需要放进猪舍的物品；⑦做熏蒸消毒；⑧通风干燥，把猪舍里的异味和残留消毒剂全部散掉。细节再强调：泡沫浸润必须满40分钟，少一分钟都不行；喷淋消毒用国产浓戊二醛、过硫酸氢钾复合物，或者过氧乙酸按1:200稀释；熏蒸消毒用二氯异氰尿酸钠，按说明书用，简单说1包能熏蒸50m³，足够用了。采样检测合格才能重新进猪。 八方同创提醒猪场：引进猪只时检查种源场是否有严格的生物安全措施。料塔生物安全供应商

八方同创提醒猪场：料车司机只能在车和饲料仓2米范围之内活动。物资生物安全管理制度

猪场技术管理人员：病死猪深埋后的深埋坑，如何消毒才能彻底阻断病毒？后续还需要定期消毒吗？

八方同创专业服务老师：深埋坑消毒，就是“分层消毒、密闭防控”，这样才能彻底阻断病毒，不让病毒渗透扩散，后续也需要定期消毒，结合我们应急消毒的驻场经验，具体方案如下，简单好操作，记好就行：①深埋过程中就要同步消毒，别等埋完再消：病死猪放进深埋坑后，每铺一层控制在50cm以内，别铺太厚，然后喷一层3%的烧碱溶液或者氯制剂，每平方米喷2L，喷均匀，再覆盖10cm厚的净土，这样分层操作，直到把深埋坑填满，确保每一层猪体都能被消毒剂覆盖。②深埋坑填满后，还要做一次密闭消毒：先覆盖50cm以上的净土，用力压实，然后在坑口表面还有周边10米范围内，泼洒3%的烧碱加5%的石灰乳混合溶液，形成一层消毒隔离层，防止下雨天雨水冲刷导致病毒渗透扩散。③后续消毒要求，记好时间节点，不能漏：深埋后第3天、第7天，各对深埋坑口及周边消一次毒；之后每个月消一次，持续3个月，确保病毒彻底被杀灭；雨季雨水多，容易渗透，每10天消一次，重点防范病毒通过雨水传播。 物资生物安全管理制度

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