烤箱基本参数
  • 品牌
  • 杰冠,耐宝万,WINNER
  • 型号
  • EB-4A
  • 操作方式
  • 连续
  • 干燥介质
  • 空气
  • 加工定制
  • 温度范围
  • 300
  • 升温时间
  • 5
  • 控温精度
  • 5
  • 均匀度
  • 100
  • 主要用途
  • 杰冠 EB-4A 商用热风喷雾烤箱可四层同烤,兼顾面包烘焙、
  • 产品认证
  • CE
  • 材质
  • 不锈钢
  • 功率
  • 2000+2600
  • 产地
  • 中国广东
  • 厂家
  • 广东杰冠厨房设备制造有限公司
  • 规格
  • 595*530*570mm
  • 电压
  • 220V
  • 烤盘尺寸
  • 435*315mm*4个
烤箱企业商机

杰冠EB-4A商用烤箱适配多种商用场景,无论是面包房、蛋糕房,还是西餐厅、茶餐厅、食堂,都能完美契合其烹饪需求,成为后厨不可或缺的主要设备。在面包房,它可用于烤制吐司、欧包、法棍、饼干等各类烘焙制品,喷雾加湿功能让面包外脆内软、不开裂,提升产品品质;在西餐厅,它能轻松完成烤鸡、烤鸭、牛排、焗饭等餐品的制作,标准化的出品的确保每一位顾客都能享受到一致的美味;在食堂,它可批量烤制蔬菜、肉类、主食等,四层同烹的设计大幅提升出餐效率,满足大量就餐人员的需求;在茶餐厅,它能制作各类简餐、点心,丰富餐品品类,提升门店竞争力。灵活的适配性,让这款烤箱成为多品类餐饮门店的推荐。双风机循环送风,杰冠EB-4A彻底解决食材局部烤焦、局部未熟问题。哪里有烤箱货源充足

烤箱

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱的主要部件均采用质量材质,经过严格的质量检测,确保设备的稳定性和耐用性,为门店提供长久可靠的使用保障。加热管采用商用级耐高温加热管,加热快速、均匀,不易老化、不易损坏,使用寿命长;风机采用优良品质电机,运行稳定、风力强劲,噪音低、能耗小;温控器采用精细温控元件,温度控制精细,波动小。此外,设备的结构设计科学合理,部件连接牢固,运行时震动小,进一步延长设备使用寿命,让门店的投入得到比较大化回报。各地烤箱销售喷雾加湿功能,杰冠EB-4A让烘焙更细腻,烤制更鲜嫩,口感更出众。

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杰冠EB-4A商用烤箱的安全性能经过严格检测,符合国家商用厨电安全标准,设有多重安全保护装置,为后厨工作人员的操作安全提供有力保障。设备的门体设有安全锁,当烤箱运行时,门体无法随意打开,避免热量外泄和意外烫伤;电路系统设有过载保护、短路保护、过热保护等多重保护装置,当设备出现异常时,会自动断电,避免因设备故障引发的安全事故;机身采用绝缘材质,防止漏电,确保操作安全。此外,设备的玻璃门采用双层钢化玻璃,耐高温、防炸裂,进一步提升安全性能。

杰冠EB-4A商用烤箱的性能稳定,能适应不同的工作环境,无论是高温、高湿的后厨,还是电压波动较大的场景,都能保持稳定运行,不会出现故障。设备的电源适配性强,能适应不同的电压需求,同时电路系统经过优化设计,能有效抵御电压波动带来的影响,确保设备正常运行。此外,设备的散热系统出色,长时间连续工作也能保持机身温度适中,避免因过热导致的部件损坏,延长设备使用寿命。对于需要全天候营业的门店而言,这种稳定的性能尤为重要,能确保门店的正常运营,避免因设备故障导致的经营损失。双风机静音运行,杰冠EB-4A不干扰前厅用餐环境,适配开放式后厨。

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杰冠EB-4A商用烤箱的批量出餐能力,能有效提升门店的运营效率,减少客户等待时间,提升客户满意度。四层腔体可同时放置四盘食材,单次可烤制数十份餐品,相比普通商用烤箱,出餐效率提升50%以上,尤其适合客流高峰时段的使用。同时,设备的多层同烹设计,可同时烤制不同品类的食材,互不串味,既能节省时间,又能丰富餐品品类,满足不同客户的需求。此外,设备的预热时间短,能快速进入烹饪状态,进一步提升出餐效率,让门店在高峰时段也能从容应对。杰冠EB-4A操作简单易上手,有效降低后厨人力培训成本。附近烤箱售后服务

喷雾加湿可灵活调节,杰冠EB-4A适配不同食材,烹饪更具针对性。哪里有烤箱货源充足

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱的加热管采用均匀分布设计,能让腔内热量均匀分布,配合热风循环系统,进一步提升受热均匀性,确保每一份食材都能均匀受热,避免出现局部烤焦、局部未熟的情况。加热管的加热速度快,能快速升温,缩短预热时间,提升出餐效率;同时,加热管的使用寿命长,不易老化、不易损坏,减少更换频率和维护成本。此外,加热管的功率可根据温度需求灵活调节,实现节能降耗,降低运营成本。均匀分布的加热管设计,让这款烤箱的烹饪效果更稳定,能确保批量制作的餐品品质统一。哪里有烤箱货源充足

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