一般来说，如果是授权品牌用其他酒厂灌装的酒，一定不是授权品牌酒厂自己产的酒。然后说说定制酒，定制概念是为少数客户量身制作的产品。由于这个少数没有量的概念，使得定制概念外延模糊。其实定制概念的角度跟开发、贴牌、嫡系完全不同，甚至不正规产品也可以是定制酒。因此定制酒划分，我们没法拿嫡系、开发、贴牌与之对比。有意思的是，开发酒、贴牌酒、嫡系酒中都会出现定制产品。拿嫡系酒来说，在包装上刻个字、打个花、加个logo、画个图案就成了定制酒。贴牌酒、开发酒也可以这样做。一杯定制酒，满溢深情，是爱的完美表达。上海封坛定制酒产地
如何选择在酒厂定制白酒?目前,我国白酒行业中,较火爆的还要数酱香型,很多酒友都喜欢其醇厚细腻的口感,以及酱酒本身就有极高的收藏价值,定制一款属于自己的酱香酒或是封坛酒,自己存酒自己喝也非常有意义,且流行。况且,受茅台的影响,酱酒本身在市场上的定位也是相对“高级”的表示,多数企业也会优先考虑酱酒作为自家的定制酒。酱酒较大的麻烦就是工艺复杂,酿造成本高,所以可以选择合作的酒厂并不多,即便是在酱酒大本营的贵州也有很多都是没有自己酒厂、没有自己酒库的空壳公司,在这样的公司定制酱酒很难保证品质。广东定制酒厂家供应精致包装，使得每一瓶定制酒都成为艺术品般的存在。
《2024中国结婚产业发展报告》指出：以优而精的个性化体验、高级定制化的服务为特点的小而美的婚礼场景正在成为年轻人的消费需求。伴随着消费需求的变化，婚礼的各个环节自然也与以往不同，其中就包括宴饮方面的酒类。在刚刚过去的国庆节，名酒研究所发现，婚礼喜酒的变化已经深入大众市场，DIY、私人订制已经悄然流行。为此，名酒研究所专访了来自四川的老郑，国庆期间，他在女儿的婚礼上使用了定制喜酒。通过他的讲述，我们可以一窥这种消费变化背后的心理。
对于酒企而言，可能想要做好定制酒一条龙的服务，难度也越来越大。但是，如果只针对其中某一个环节做出优势特色，或许更容易出彩。尤其对于中小酒企而言，这也是一条可以见到成果的错位发展路径。名酒研究所了解到，今年就有贵州的酱酒企业靠着定制实现了逆势增长。此外，参与到定制酒市场的酒企，需要着重突出性价比，这是定制的根本。消费者选择定制就是希望用更少的钱买到更好的酒，让品牌溢价让渡于品质。因此，酒企需要让消费者真正感受到产品的品质，才更有机会赢得他们的青睐。“可以买贵的，但不能买贵了。”这几乎成为了当下消费者的共识。从这个角度来看，定制其实也有助于酒业价格向价值回归，促使酒业挤掉泡沫，回归价值驱动的正向赛道。定制酒见证人生的重要时刻，是岁月流转中的珍贵纪念品。
值得注意的是，一般而言，贴牌产品的商标不归属于酒厂，而定制产品则是酒厂某款产品的定制，商标归属于酒厂。酒业私人订制在贺岁电影“私人订制”后，被推向了一个新的高度，当时是2013年，正值酒水行业的第三次行业调整，相当大比例的从业者都认为“定制”将是行业挣脱黑暗的曙光。综合来看，行业对于定制酒的探索主要有四类：批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制。对于批量酒体定制而言，如果数量够大直接贴牌就可以了，定制酒便没有了意义。每一滴定制酒都蕴含着匠心独运，让人回味无穷。上海封坛定制酒产地
定制酒，个性化包装，品质佳酿，送礼自用皆相宜。上海封坛定制酒产地
如何选择定制酒？1. 首先，了解各酒厂、酒商的定制酒制作流程，保证制作的效率与品质。2. 其次，实地考察定制酒的产地，了解定制酒的品牌信誉度。3. 接下来，充分交流，传达自己的需求和口味，在细节上尽量精确表达自己的期望，建议选择精品酒庄，好的品牌，合适的年份。定制工艺：采用凹凸，烫金、烫银、胶印、烤花等高级工艺制作，不掉漆不掉色，值得长久珍藏，等多年以后再拿出来细细品尝，回忆满满。定制流程：选定酒水→下单付款→安排无偿设计→确认设计稿→投入生产→成品出货→确认收货。上海封坛定制酒产地
