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连锁咖啡店加盟基本参数
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连锁咖啡店加盟企业商机

和市场上常见的“快咖啡”相比,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡有个特别之处。出品坚守专业,研发中有3个Q-Grader5个月开出42家店,其中一半是合作联营门店,比星咖啡的开店速度是快的,但在出品上,却坚持了一种“慢”。今年以来,咖啡这门慢生意越来越快了,出于成本、效率的考量,咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真,咖啡培训也没有“速成”,研发团队有3位Q-Grader。在他看来,咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来,但“在对内出品上,还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守,也反映在门店的销售上,吴彬彬表示,菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品,但销售排名比较高的始终是经典款拿铁,比星咖啡的含咖啡产品占比80%,整体复购率超过30%。连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电!河北连锁连锁咖啡店加盟预算

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资本的助力,加上对市场的精细洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18个月开出了200+门店(签约212家,在营147家),并在价格战的竞争压力下,取得单店日均200~300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质,瑞幸的精细化运营方式,给城市消费者提供更多选择,同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下,比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的?而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样,在15~23元的价格带上,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签:比如一直坚持用半自动设备出品;选用85+级别的获奖咖啡豆;使用品质更好的低温冷鲜奶,坚持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。贵州本地连锁咖啡店加盟哪里有连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎新老客户来电!

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    和市场上常见的“快咖啡”相比,比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维,解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队,有咖啡研发、茶饮研发,还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发,其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡(茶拿铁)、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合,比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常,咖啡馆在下午和晚上是低峰期,不少门店17:00就打烊了,在茶饮领域从业多年的吴彬彬,希望能用茶饮的方法,弥补15点以后的生意,把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶,也是个有成瘾性的经典款,其次是鸳鸯咖啡(茶拿铁系列),比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”,未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中,在咖啡馆卖茶饮的关键,首先是好喝,甚至要比茶饮店更好喝,而且要用咖啡馆的调性和文化,去给饮品增加附加值,“好喝有品”的情况下,卖16元一杯,才会让顾客觉得超值,才能持续复购。

加盟比星咖啡连锁咖啡店,意味着您将踏上一场与咖啡共舞的创业之旅。作为咖啡行业的璀璨明星,比星咖啡以其独特的品牌魅力和高质的产品品质,赢得了市场的宽泛认可与消费者的喜爱。首先,您将直接获得比星咖啡这一出名品牌的授权,共享其强大的品牌影响力和市场号召力。比星咖啡不仅带领着高质的咖啡体验,更是一种生活态度和文化的传递。加盟我们,您将能够借助品牌的力量,迅速在竞争激烈的市场中脱颖而出。在产品方面,比星咖啡坚持选用全球质量咖啡豆,结合创新的制作工艺,打造出风味独特、口感细腻的咖啡饮品。我们不断推陈出新,满足消费者多样化的需求,确保店铺始终保持新鲜感与吸引力。加盟我们,您将能够享受到由专业团队研发的配方,为您的店铺带来持续稳定的客流。运营支持方面,比星咖啡为加盟商提供多方位的指导和帮助。从店铺选址、装修设计到开业策划、员工培训,我们都有专业的团队为您提供一对一的服务。我们将根据您的实际情况,量身定制适合您的经营方案,助您轻松开店,稳健经营。
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商业模式无非直营店、加盟店,考虑店面规模,店面位置。茶饮前12名,大都是加盟+小店,咖啡经过1~2年的变革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未来整个咖啡行业会是什么样子?会不会也像茶饮一样加盟+小店,1~2年的时间内将会有答案。在这个点上,没有对与错,加盟+小店也可以高举高打。连锁咖啡店品牌比星咖啡觉得要做小而精门店,把大店建店成本让给消费者。看一句话,有些时候不是看到希望才去坚持,而是因为坚持才看到希望。不论星巴克多强大,瑞幸规模有多厉害,库迪跑得有多快,我们只要坚信一点,未来在座每一位咖啡梳理好底层逻辑,有他们的地方一定也会有我们。只要大家相信,咖啡这件事情是充满想象力的。轰轰烈烈的开店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,营业门店已接近两百家。连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电哦!河北连锁连锁咖啡店加盟预算

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吴彬彬告诉界面新闻,一二线城市的市场足够大,可选机会多。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡选择这些城市的机会点在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多数一二线城市已经关闭,而Manner目前以直营模式发展。这给比星咖啡留下可观的加盟空间。前述招商员工表示:“一些寻求加盟瑞幸咖啡的投资者可能会被我们捕捉到,品牌在加盟前期的机会都比较大”。据招商加盟人员介绍,目前比星的加盟政策也相对宽松,从投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40万,费用包括品牌使用费、装修、设备以及前期物料等。如果加盟者能较好把控人工与租金成本,在加盟比星咖啡后,单日达到130杯左右即可达到盈亏平衡,尤其是加盟者如有高校、园区等特殊资源,回本时间会更短。此外,由于客单价高于像瑞幸这种的平价咖啡,比星咖啡的加盟者的获利空间也相应高出平价的咖啡品牌。河北连锁连锁咖啡店加盟预算

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在渠道选择方面,比星咖啡目前第一阶段更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场,从商业模型来说,“高校和写字楼是比较稳定的一种模型,高校也可看作是写字楼,高校的学生就是在学校里上班,”吴彬彬表示,“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”据吴彬彬介绍,一些高校门店可以做到很高的坪效和出杯量,比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量。在投资成本方面,比星咖啡目前有两种店型精选店型和轻享店型,分别对应40万和20万的投资额,这也是团队基于市场和投资环境变化做出的调整,“2024年,大家可以拿出的投资金额可能没有过去那么多,我们做了一些降本,比如原来一...

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