中国的酒文化源远流长，传承下来的“封坛”习俗，一直流传至今，老人过寿、新人结婚、孩子新生、乔迁新居、公司开业等重要日子都要封上几坛好酒以作纪念。封坛酒的起源可追溯至上古大禹时期，传说造酒始祖仪狄作酒献与禹，禹饮而甘之，日：“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀，设坛祭之。封坛礼，由此而成。演变至今，“封坛”从较初的祭祀仪式慢慢转变为凝聚人文情怀的祈愿仪式，其中“女儿红”、“状元红”就是这一仪式的较好体现。酒中藏乾坤，封坛见匠心。广东传统封坛酒厂家精选
对于白酒而言，如何界定一款产品是否“优良”，在于两个关键词：一是品质;二是独特性。只要在这两点上能够得到消费者的普遍认可，就足以称之为“优良产品”，而仰韶酒庄·封坛酒就是其中的佼佼者。在品质上，仰韶酒业立足“品质仰韶”的战略定位，秉承“一生只为酿造一瓶好酒”的工匠精神，深入贯彻实施“五化三研”产品品质保障机制，并围绕“种、生、酿、藏、养”五大理念，持续打造消费者认可的“好看、好喝、好闻、好受”的“四好产品”。广东传统封坛酒厂家精选封坛酒，记录着时光的足迹，见证友谊长存。
浆糊封酒坛法。这是一种常见的古老封坛方法，优点也十分明显简单方便干净又卫生。用糯米粉熬制而成的浆糊涂抹在宣纸上，较好是用构树皮制作成的宣纸上，再封住坛口一层又一层即可，干了以后十分牢固而且密封，封坛的坛口洁白干净，十分赏心悦目。缺点是糯米糊封坛一定要存放在阴凉干燥通风处，否则时间长了长霉就影响酒质了。现代封坛法：不提倡。现代人喜欢投机取巧直接用保鲜膜封坛，殊不知保鲜膜直接跟酒接触日积月累会有大量的“微塑料颗粒”进入酒体，微塑料颗粒进入人体后会对身体产生长期的危害，并且微塑料颗粒很难分解排出体外。
纪念价值：存的是酒，藏的是情。古时候藏酒流行女儿红、状元红，如今藏酒有了更多的含义，不少人会在一些重要的有纪念意义的日子定制封坛原酒。例如，在女儿出生的头一个深秋，藏几坛酒。待她出嫁之日，将酒取出宴饮宾客，或做陪嫁贺礼，这是中国从古至今传承的一种民俗。或者为自己、为父母、为孩子、为恩人、为企业，封坛原酒慢慢演变成了承载人们美好期待的一份礼物，每一坛酒，承载着一段专属故事，见证着一段重要时光。在结婚嫁娶、金榜题名、企业庆典等重要待客场合，一坛老酒既有里子，又有面子，所有的情感，会像封坛原酒一样，随着时间的积累愈发深厚悠长。封坛酒，时光的印记，生活的乐章。
也就是说，“封坛”较早是作为帝王敬畏天地的一种礼制而存在，后来在历史进程中逐渐演变成为一种凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”社会习俗，较具表示性的就是古代富贵人家封藏“女儿红”和“状元红”的酒礼酒俗。发展至今，封坛酒不仅是寄托美好祝愿和美好向往的媒介，也是身份和品味的象征。从市场表现看，白酒行业涌现出的众多封坛酒产品中，为何仰韶酒庄·封坛酒更能打动人心?这就要从仰韶酒的“产品力”“品牌力”和“文化力”三个层面说起：首先，尽管时代在变、行业在变、消费人群在变，但是消费者对优良产品的追求是不变的。品味封坛酒，感受时光的流转。广东礼盒装封坛酒生产厂家
封坛酒，承载着我国酒文化的精髓。广东传统封坛酒厂家精选
储藏价值：液体黄金，越存越稀有。酱香型酒生香靠发酵，提香靠蒸馏，这样的酒才经得起时间的历练。如果掺杂了其它工业化学等物质，存放一段时间过后，酒精会慢慢挥发，酒的品质会受到影响，没有封藏价值。而酱香原酒随着储藏时间越长，香气和口感不仅不会减弱，反而会变得更加浓郁醇厚，品质变得越高，因此封坛原酒越存越稀有、越喝越少，是大众眼中十分厚重且具有表示价值的稀缺品。宴席上一旦出现主人珍藏的老酒，规格立马提升好几个层次。市面上品质的酱香原酒，是市场的硬通货，被业内称为“液体黄金”，十分抢手。广东传统封坛酒厂家精选
