企业商机
手剥笋基本参数
  • 品牌
  • 登仙桥,笋珍记
  • 品名
  • 手剥笋
  • 产品类别
  • 休闲食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 竹笋,辣椒、水、小料
  • 等级
  • 2
  • 生产日期
  • 2025.01.20
  • 生产厂家
  • 乐安县登仙桥食品发展有限公司
  • 储藏方法
  • 冷藏
  • 产品标准号
  • SC10936102510257
  • 卫生许可证
  • GF361025214937
  • 包装规格
  • 500g/包
  • 净重
  • 450
  • 厂家
  • 乐安县登仙桥食品发展有限公司
  • 保质期
  • 9个月
  • 产地
  • 江西
手剥笋企业商机

登仙桥手剥笋采用传统工艺制作,精选竹笋鲜嫩部分,经人工整形分级后,按照大小长短均匀组合,再进行腌制、调味等多道工序。产品有老汤、泡椒、香辣等多种口味,满足不同消费者的喜好。其制作过程严格遵循***配方,经无菌化处理,保留了竹笋的营养成分,无任何化学添加剂。登仙桥手剥笋开袋即食,方便快捷,是休闲时刻的理想零食。它还是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然食品,有助于促进消化、增加食欲。无论是作为休闲零食,还是搭配正餐的小菜,都能为您的生活增添一份自然的美味登仙桥手剥笋,香辣味浓郁,泡椒味酸爽,老汤味醇厚,总有一款适合您。什么是手剥笋批发商

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四、豆制品豆腐:豆腐的嫩滑与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“豆腐炖笋尖”。豆腐的嫩滑能够吸收笋尖的烟熏风味,使整个菜肴更加鲜美。豆干:豆干的嚼劲与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“豆干炒笋尖”。豆干的豆香能够提升整个菜肴的风味,使口感更加丰富。腐竹:腐竹的软糯与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“腐竹炖笋尖”。腐竹的软糯能够吸收笋尖的烟熏风味,使整个菜肴更加鲜美。五、其他食材香菇:香菇的菌香与碳烤笋尖的烟熏风味相互搭配,可以制作成“香菇炒笋尖”。香菇的菌香能够提升整个菜肴的风味,使口感更加丰富。木耳:木耳的爽脆与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“木耳炒笋尖”。木耳的滑嫩能够中和笋尖的烟熏味,使口感更加柔和。鸡蛋:鸡蛋的鲜嫩与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“鸡蛋炒笋尖”。鸡蛋的鲜嫩能够提升整个菜肴的口感,使营养更加丰富。哪些手剥笋怎么种植登仙桥手剥笋,传承匠心,精选原料,为您呈现竹笋美味。

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然原料,纯净无添加登仙桥手剥笋,选用乐安县天然竹林中的质量竹笋,无任何人工添加剂。竹笋生长在无污染的环境中,吸收了大自然的精华,自然生长,自然成熟。在加工过程中,严格遵循传统工艺,不添加任何防腐剂、色素或香精,确保每一根笋都纯净天然。选择登仙桥手剥笋,就是选择一份纯净的自然美味。 精选原料,品质保证登仙桥手剥笋,精选乐安县质量竹林中的新鲜竹笋。每一根笋都经过严格挑选,确保大小均匀、质地鲜嫩、口感爽脆。在采摘过程中,我们遵循自然生长规律,只选取**鲜嫩的部分,确保每一根笋都能达到比较好品质。从源头把控质量,只为给您带来**质量的产品。

一、肉类五花肉:五花肉的肥而不腻与碳烤笋尖的爽脆口感相互搭配,可以制作成经典的“笋干烧肉”。五花肉的油脂能够渗透到笋尖中,使笋尖更加鲜美,同时笋尖也能中和五花肉的油腻感。鸡肉:鸡肉的鲜嫩与碳烤笋尖的清香相得益彰。可以将碳烤笋尖与鸡肉一起炖煮,制作成“笋尖炖鸡”,这道菜既有鸡肉的鲜嫩,又有笋尖的爽脆,营养丰富。腊肉:腊肉的咸香与碳烤笋尖的烟熏风味相互融合,可以制作成“腊肉炒笋尖”。腊肉的油脂能够使笋尖更加入味,同时笋尖也能吸收腊肉的咸香,口感丰富。二、海鲜虾仁:虾仁的鲜嫩与碳烤笋尖的爽脆搭配,可以制作成“虾仁炒笋尖”。虾仁的海洋风味与笋尖的山野清香相互交织,是一道非常清新的菜肴。鱿鱼:鱿鱼的嚼劲与碳烤笋尖的爽脆相互搭配,可以制作成“鱿鱼炒笋尖”。鱿鱼的鲜味能够提升整个菜肴的风味,使口感更加丰富。鱼肉:鱼肉的鲜嫩与碳烤笋尖的清香搭配,可以制作成“鱼肉炖笋尖”。鱼肉的鲜味与笋尖的爽脆相互融合,是一道营养丰富的汤菜。登仙桥手剥笋,绿色健康,让您吃得放心,吃得开心。

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1.**竹笋的选择**:选用新鲜的春笋,外壳淡黄,笋肉洁白,质地脆嫩。将竹笋剥去外壳,切去老根,清洗干净后切成适当的长度,通常为10-15厘米的笋尖部分。2.**木炭的选择**:选用质量果木炭,如苹果木、梨木等,这些木炭燃烧时火力均匀,烟雾少,并能散发出淡淡的果木香气。####二、调味料准备1.**基础调味料**:准备适量的食盐和食用油(如橄榄油或菜籽油)。2.**香料**:根据个人口味,可以准备迷迭香、百里香等香料。3.**辅料**:蒜末、辣椒圈、柠檬汁或番茄酱等。####三、前期处理1.**腌制**:将切好的笋尖放入大碗中,加入适量的食盐、食用油和香料,轻轻搅拌均匀,使每一根笋尖都能均匀地裹上调味料。腌制15-20分钟,让调味料充分渗透到竹笋中。2.**竹签处理**:将竹签在水中浸泡30分钟,这样可以防止竹签在烤制过程中被烧焦。####四、烤制过程1.**点火**:将果木炭放入烤炉中,点火并等待炭火烧至红热,表面呈现白灰色,火力均匀。2.**穿签**:将腌制好的笋尖用竹签穿好,每根竹签上穿3-4根笋尖,确保笋尖之间有一定的间距,便于受热均匀。3.**烤制**:将穿好的笋尖放在烤架上富含多种维生素和矿物质,登仙桥手剥笋,为您的健康加分。哪些手剥笋怎么种植

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碳烤笋尖的生产过程如下:**1.选材**:挑选新鲜、质地脆嫩的春笋,笋体肥壮,外壳带黄绿色,笋肉洁白。同时选用质量木炭,如果木炭,燃烧时火力均匀且有果木香气。**2.初加工**:将竹笋洗净,剥去外壳,切成大小适中的笋尖。竹签提前浸泡水中,防止烤时烧焦。**3.穿串**:将笋尖均匀地穿在竹签上,每串笋尖数量适中,保证烤制时受热均匀。**4.腌制**:在笋尖表面均匀涂抹食用油,增加嫩滑口感,防止干燥。根据口味撒适量食盐,也可加入蒜末、辣椒圈等辅料,增添风味。腌制时间根据口味调整,一般10-15分钟即可。**5.碳烤**:将腌制好的笋尖串放在预热好的木炭烤架上,保持适当距离,避免烤焦。不断翻转竹签,使笋尖受热均匀,烤至表面微黄,散发出浓郁香气,即可出锅。**6.装盘**:将烤好的笋尖串整齐地摆放在盘子中,可根据喜好撒上一些芝麻或葱花点缀,增加色彩和风味。整个过程注重火候和时间的把控,确保笋尖烤制后口感脆嫩,香气四溢。什么是手剥笋批发商

    江西登仙桥食品有限公司,是一家极具影响力的省级农业产业化重点排名靠前企业与省级林业排名靠前企业,同时也是国内技术企业。公司坐落于乐安县前坪工业园区食品产业园内,占地4万余平方米,注册金达2770万元,拥有员工220余人,其中技术人员20余人。公司历史源远流长,其前身是1956年创立的乐安县罐头食品厂,历经多次更名与搬迁,发展至今已有近70年历史。“登仙桥”商标从1972年使用,1979年10月正式注册登记,沿用至今超过50载,并在2024年2月被正式认定为“中华老字号”。公司专注于加工、生产和销售竹笋、蘑菇、荞头等农副产品以及休闲食品,产品涵盖四大类100余种。凭借好的品质,产品不仅销量排名靠前,还远销欧美及东南亚等20多个地区,年产量达16000余吨,深受消费者的信赖与喜爱。

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