安徽大型工厂化水产养殖技术

从水处理到育/标苗，再到养殖的循环水处理，全方面给大家展示了一套完善的工厂化循环水养殖系统。1.工厂化水产养殖不能一概而论，海水、淡水，鱼、虾、蟹，苗种、成鱼……有些类型的水产养殖品种在工厂化条件下比开放的水环境中更容易养殖。比如，海南的东星斑产业，某些特种鱼类的苗种培育产业，以及部分工厂化养虾等，都是利润可观的。2.多数情况下工厂化养殖确实难以操作，其背后的原因并不复杂。难在“软件”上，“工厂化”这个标签太明显----“硬件”设施！管控：温度、溶氧、水质、流速、光照、噪音、饲料、人工等。硬件方面，只要肯花钱，肯交学费，基本都能真金白银的堆出来，但是！养殖软件可不是靠资金就能真正解决的。硬件设施的底层逻辑是“尽可能创造有利可控的外部环境”来支撑养殖进程的持续推进，有意无意的忽视了“养殖动物”群体自身的变化和需求。“养鱼先养水”----“水”是养殖的主要！？“鱼”才应该是养殖的主要吧！！采用工厂化养殖模式，可实现水产养殖与种植业的有机结合。安徽大型工厂化水产养殖技术

疾病防控：1. 杀菌消毒，循环水系统具有较为完善的杀菌系统（紫外线杀菌、臭氧），并且生物池中培养的菌种一般为优势种，通常情况下整个养殖期间发生病害的概率很低。如果因不明原因出现病害等问题，可检测生物池填料中的菌种类别，确定是否为生物池菌种变化引起。或关闭循环系统，对养殖池进行单独杀菌处理。此外，除了在拌饵前进行杀菌消毒，对养殖池每5天要消毒一次以预防弧菌爆发。2. 补充微量元素，前期虾苗脱壳频繁，需要及时补充钙离子，以免其体质下降发生病害。对虾作为甲壳动物，微量元素的补充是养殖的重点。在补钙的同时可以适当补充镁钾，促进钙的吸收。大型工厂化水产养殖规划引导消费者树立正确的消费观念，促进绿色水产品市场发展。

病害因素，传统水产养殖存在着大量的病害侵扰。特别是区域性的网箱养殖。当一片水域被偶尔死亡的病鱼污染后，整片海域的水产养殖都面临着巨大的风险。另外南美白对虾养殖业近年来一直受EMS的困扰而始终无法走出泥潭。随着养殖规模的扩大、养殖种苗的退化、致病生物的基因多样化。传统水产养殖业在防治病害方面的问题日渐突出。而大量用药的结果不仅导致致病病毒基因突变更难应付，更会造成周边水环境的二次污染。更重要的时，在人们越来越重视食品安全的这里，高化学残留的水产品将会受到来自市场的强烈抵御。

技术规范：为了规范石斑鱼工厂化循环水养殖技术，相关团体标准如《石斑鱼工厂化循环水养殖技术规范》正在编制中。这些规范有助于促进石斑鱼养殖产业的健康发展。石斑鱼的工厂化健康养殖方法包括养殖用水的处理（如臭氧和紫外线消毒杀菌）、鱼苗选择（选择健康无病的鱼苗）等步骤，以确保养殖环境的卫生和鱼类的健康。随着养殖及繁育技术的逐步突破，生长更快、抗病力更强的杂交新品种如杉虎斑等陆续推出，使得石斑鱼养殖业得到飞速发展。建立养殖产业联盟，实现资源共享、互利共赢。

种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。当然，也非无极限，因为鱼的粪便要从锥形池底排出，经过多次试验，目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室，实际落地，运转良好。工厂化养殖有助于提高水产养殖业的劳动生产率。北京循环水工厂化水产养殖流程

工厂化养殖为农村产业结构调整提供了有力支撑。安徽大型工厂化水产养殖技术

设置水流量0.5循环/小时，进水口初速度为0.2m/s。八角池中水流速度为0.07m/s，而圆形池为0.12m/s；八角池内部水流的流场小涡流较多，方向无序，圆形池中的小涡流较少，对比池内水流速度，八角池的集污能力比圆形池低41%。以八角池流量0.5循环/小时为基准，此时进水口的流速为0.2m/s，当圆形池的进水口流速为0.13m/s时，内部流场速度云图的分布与八角形相似，通过观察圆形池和八角池的水流分布，在集污效果相仿的情况下，圆形池与八角池相比，能够节省大约35%的进水流速。安徽大型工厂化水产养殖技术

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