猪场技术管理人员:食材进场有什么禁忌?水果、蔬菜、肉类,消毒方法不一样吧?
八方同创专业服务老师:食材进场的禁忌,记好4类,不能进场,这是我们驻场时反复强调的,避免因为食材带病毒:①带油的零食,比如豆腐干、方便面,不准进;②所有肉丸子、火腿肠、肉松这些肉类加工品,不准进;③泡椒凤爪、卤味、凉拌菜这些,有可能被猪肉污染的食品,不准进;④新鲜面皮、饺子皮这些全湿、半湿,没法彻底消毒的,不准进。消毒方法确实不一样,分3类记好,兼顾消毒效果和食材安全,不会影响员工食用:①水果、蔬菜:先洗干净,再用2%的柠檬酸(pH<3),或者10ppm的臭氧水,浸泡15分钟以上,沥干水分,装进干净的塑料筐,再放到货架上沥干,开好合格证明,密闭配送;②肉类:用2%的柠檬酸浸泡,或者用火焰高温烧5秒,也可以加热到熟食半成品,开好合格证明再配送;③米、面、油这些干物资:戴一次性手套,平铺开来,对外包装擦一遍、喷一遍消毒,再熏蒸消毒,开好合格证明,密闭配送。所有食材,必须采样检测合格,才能送到半前置厨房。我们驻场时,会提供食材消毒的专项指导,告诉你们怎么消,既彻底又不影响口感。 八方同创提醒猪场:猪场员工或是访客,禁止穿着与非本场猪只或猪粪有过直接接触的衣物与鞋子。沙尘天气生物安全漏洞
致力并深耕于猪场生物安全服务的八方同创公司提醒猪场。生产区网格化生物安全管理规范人员进入生产区/各生产功能网格,均需执行洗澡桑拿+更衣换鞋流程,网格人员相对固定,无特殊情况禁止窜区窜舍。跨网格作业需重新洗消更衣;转群/售猪人员就近安排,执行分段式赶猪。场内转群:先采用100PPM以上次氯酸消毒地面,优先中转车不落地/连廊式中转,严格执行生猪不回头管理。网格内工具/设备,禁止交叉使用;生猪死亡等异常情况,由网格内人员处置,外部人员不协助。巡栏/日常作业(免疫/投料/清洁),均遵循先小猪后大猪顺序;异常猪栏(死亡/发病)在本单元处理,处置后不得返回作业。无害化处理区选址远离猪舍进风、水源区域,避免交叉污染;异常猪只处理后,注射器械及时采样+消毒。哺乳仔猪生物安全管理制度生物安全措施:所有围墙大门一直保持紧锁。

清场后猪舍拆卸风机、料斗等设备时,哪些设备需要重点消毒,哪些可以直接焚烧?八方同创有没有配套的消毒产品推荐?
八方同创老师:结合我们多年驻场服务经验,拆卸后的设备分三类处理:一是可浸泡消毒的(料斗、漏缝板、栏杆、门板等),需用高效消毒剂浸泡消毒,后续晾干后再安装;二是不可浸泡的电器(风机电机、控制开关等),先集中放置在猪舍角落,用喷雾消毒剂喷洒,避免进水损坏,后续单独精细擦拭消毒;三是低值易耗品(破损篷布、旧料袋、老化管线等),无法彻底清洗消毒的,直接就近焚烧,焚烧后对焚烧区域用3%烧碱喷洒消毒。产品推荐方面,浸泡用八方同创过硫酸氢钾粉(卫可),按1:300稀释,杀菌效果强且无残留;喷雾用次氯酸钠溶液,按2%浓度配制,性价比高,适合大面积喷洒,我们服务的复养场均优先选用这两款产品,搭配高压清洗机使用,消毒效率提升30%。
猪场技术管理人员:公司内部的排苗车,洗完之后要不要烘干?采样检测有什么要求?
八方同创专业服务老师:必须烘干!这一点我驻场时反复跟各个猪场强调,不能省!流程很简单,记好这5步:①先在初洗或精洗点,把车上的猪粪、猪毛、泥沙全洗掉,不然有有机物残留,后续消毒等于白做;②到洗消中心,检查合格后再精洗、消毒、烘干,开好洗消合格证明;③到排苗猪场的前置洗消点,检查一下,干净就直接消毒,不干净就冲洗沥干再消毒;④出猪台消完毒再装猪,不能直接装;⑤到了接苗场,先在后置消毒点消毒,出猪台再消一次,才能卸猪。采样检测就按要求的采样标准来,不用复杂操作,建议用咱们的非洲猪瘟抗原抗体快检卡,快速出结果,精细又省事,必须检测合格,才能让车进猪场,杜绝病毒带进来。 八方同创提醒猪场:防鸟网要放在合适的位置,保养得当。如发现任何破洞要及时记录报告。

猪场技术管理人员:场内水源怎么消毒?余氯含量有要求吗?多久检测一次?
八方同创专业服务老师:水源消毒是猪场防控的基础,猪喝的水不干净,很容易出问题,自营场必须同时装超滤设备和氯制剂消毒设备,这是硬性要求,余氯含量和检测频次都有明确要求,记好,结合我们驻场服务经验:①超滤设备正常运行的话,净水池的余氯控制在0.5-1ppm,加药1小时后再检测,这样结果更准确;②超滤设备坏了,或者没装的话,深井水、自来水的余氯控制在0.8-1.2ppm,水库水、河水这些地表水,余氯控制在1-1.5ppm,也是加药1小时后检测;③超滤设备排出的废水,1吨水加10ppm的漂白粉,或者对应的氯制剂,换算一下更方便:25%的漂白粉加40克、50%的三氯异氰尿酸粉加20克,直接加进去就行。检测频次:每周用试剂盒检测1次余氯,净水池和各猪舍水线末端都要测,做好记录,还要按集团要求定期送检;如果微生物超标,马上清洗水线、提高加药量,直到达标。我们驻场时,会指导你们清洗水线、调整加药量,搭配咱们的消毒产品,提升消毒效果,确保猪喝到的水干净又安全。 八方同创提醒猪场:在养猪生产主区和隔离区不能交叉使用工具。污区生物安全
猪场保安每天24小时在大门值班。沙尘天气生物安全漏洞
猪场技术管理人员:环保区的转运工具(粪污泵、转运管道、拉污车),每次使用后怎么消毒?如何避免交叉污染?
八方同创专业服务老师:这些转运工具是病毒交叉传播的关键,一旦消毒不到位,很容易把病毒带到其他区域,结合我们的实操方案,消毒和防交叉污染就按下面的来,简单好记:①转运工具消毒流程,每次用完马上做,别拖延:先用高压水枪把工具表面的粪污全部冲干净;再用1:200稀释的过硫酸氢钾复合物溶液,对工具表面、管道内壁、粪污泵进出口喷淋或者浸泡,浸泡时间不能少于20分钟,确保消毒彻底;然后用清水把残留的消毒剂冲干净,避免腐蚀设备;自然晾干,存放好;拉污车要多一步,按照场内车辆消毒标准,再做一次烘干才能存放。②防交叉污染,重点记4点,严格执行就不会出问题:环保区的转运工具专人、专区存放,不能用到生产区去;拉污车进出环保区,必须走专属消毒通道,车轮、车厢消完毒才能离场;粪污泵、管道,每次用完后用消毒溶液循环冲洗一遍管道内壁,别留粪污残留;环保区的工作人员,穿专属的防护服、鞋靴,不准随便进生产区,作业完后按人员洗消流程,洗完澡、消完毒才能离开环保区。 沙尘天气生物安全漏洞
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