对于酒企而言,可能想要做好定制酒一条龙的服务,难度也越来越大。但是,如果只针对其中某一个环节做出优势特色,或许更容易出彩。尤其对于中小酒企而言,这也是一条可以见到成果的错位发展路径。名酒研究所了解到,今年就有贵州的酱酒企业靠着定制实现了逆势增长。此外,参与到定制酒市场的酒企,需要着重突出性价比,这是定制的根本。消费者选择定制就是希望用更少... 【查看详情】
酱酒在存放的过程中,其中的水分子和酒分子会慢慢缔合在一起,两者之间的结合越紧密,口感就会越好,若你将50ml的乙醇与50ml的水混合,实际测量容量只有97ml!这是因为,水分子进入了乙醇分子的空隙中。若酒的年头贮存到10年以上,风味又将提升到更高的境界。陈味越来越突出,入口的感觉丝滑愉悦,令人身心飘然。但是对贮存条件比较严格,否则贮藏不当... 【查看详情】
如果是茅台品牌,则贵州茅台酒股份有限公司的开发贴牌产品要少得多,当然也不是完全没有比如:赖茅传承棕、华茅1872、茅台王子酒传承1999等都属于开发产品。但是旗下:贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司、贵州茅台酒厂(集团)白金酒业有限公司、贵州茅台酒厂(集团)技术开发酒业有限公司、贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资开发有限公司等等,则是... 【查看详情】
一般来说,酒商跟中小酒企及原酒企合作的产品多为贴牌酒,因为酒厂品牌力有限,酒商不愿意宣传。跟大品牌酒厂合作的产品几乎为开发酒,因为大酒厂品牌力强,他们都需要大品牌背书,助其营销。同时大品牌为了保护自己的口碑,现在也不会拿自己的商标给别人贴牌。那么开发酒就一定是酒厂自己生产的酒吗,这不一定。因为生产酒厂可以外购酒,然后将这些外购酒当自己的酒... 【查看详情】