匠心独运：精致小瓶装设计。除了内涵丰富的液体外观设计也是不可忽视的一部分。潮印经典酒采用中国红小瓶装，这种颜色象征着吉祥与喜庆，与中国传统文化息息相关。小巧玲珑的瓶身既方便携带，又极具收藏价值，使得每一位消费者都能享受到一种仪式感。这样的设计不仅体现了现代审美，还充分考虑到了用户体验，让人在享用美酒时能够更好地融入到节日氛围或社交场合中。... 【查看详情】

老酱酒53度的口感柔和。虽然53度的酒精度相对较高，但是老酱酒在口中的感觉并不刺激，反而有一种柔和的感觉。这是因为老酱酒在酿造过程中，经过多次的蒸馏和陈酿，使得酒体中的各种成分达到了一种平衡，这种平衡使得老酱酒的口感更加柔和。然后，老酱酒53度的口感持久。老酱酒在口中的余味能够持续很长时间，这是因为老酱酒在酿造过程中，经过长时间的陈酿，使... 【查看详情】

传承与创新。潮印酱酒散酒系列的每一瓶酒都源自传统工艺，以精选的优良原料为基础，搭配突出的酿造工艺，经过岁月的沉淀与时间的磨砺，较终形成了独特而优越的口感。这里的“传统工艺”并非简单的复制，而是将代代相传的智慧与现代的创新相结合，打造出符合当代酒友需求的酱香佳酿。选用的优良原料包括高粱、小麦与水，这些都是酿造优良酱香酒的基石。经过多次的试验... 【查看详情】

虽然现在很多酒友已经了解到了酱香型白酒的魅力，但是不少人对于酱香型老酒其实并没有一个固定的理解，心中对于它的定义是模糊的。可能在酱香型白酒的接触当中，有些人去接触到那些存放了很多年的基础酒，还有就是多年前进行勾调的酒，另外就是多年前生产出来的酱香型白酒，这些似乎都可以被称为酱香型老酒，提到储存的问题是很多酒友都是比较迷惑的，什么时候的酱酒... 【查看详情】

潮酱之源，匠心独运：潮印团结酒，其主要在于“潮酱”——一款经过十二年与八年基酒精心勾调而成的佳酿。这不光是一个时间的故事，更是潮汕人对品质极好追求的见证。在潮汕这片充满灵性的土地上，每一粒用于酿酒的高粱、小麦都经过精心挑选，它们沐浴着南海的温润阳光，吸收着这片土地的精华，为酿造出突出品质的酱酒打下了坚实的基础。酿造过程，是潮汕人对传统工艺... 【查看详情】

近些年，酱香型白酒市场正在强势崛起。根据艾媒咨询数据，酱酒在2019-2022年间销售收入复合年均增长率高达15.9%，并以30.8%的消费者选择率成功位居市场前列。其中独具纪念意义、收藏价值和仪式感的封坛酒也逐步成为白酒消费新趋势。封坛酒为何如此受欢迎？俗话说“物以稀为贵”，封坛收藏酒并不是量产酒，由于特殊的酿造工艺、独具酿造特色的酒池... 【查看详情】

为什么新酿出的酱香酒要经过窖藏？刚酿出的酱酒口感比较辛辣，风味也不协调，窖藏的过程就是让酒中的物质经过化学反应，挥发掉有害物质，使酒体、风味达到一个老熟平衡的状态。窖藏时间较少要在3年以上，后期才能进行不同年份、不同风味的基酒勾兑。为什么说喝酱香酒对身体好？大家应该都知道，食酸是有益于身体健康的。而酱香酒中的酸类物质含量是其它白酒的3-5... 【查看详情】

老酱香酒的口感柔和，老酱香酒的口感柔和，清新怡人，是其特点之一。不同于一些其他的白酒辛辣刺激的口感，老酱香酒入口醇厚，柔和细腻，让人感受到从嘴里流淌出的顺滑口感。同时，老酱香酒酒精度较低，饮用时会让人感觉十分舒适。老酱香酒的余味悠长，老酱香酒的余味悠长，风味独特。喝完一口老酱香酒后，其余味依旧在口中挥之不去，慢慢地消散，给人留下美妙的印象... 【查看详情】

品鉴之道：在细节中感受美好。对于国酿酒的品鉴，不光是对酒的感官享受，更是一种修行。在品鉴的过程中，酒友们会细细品味其独特的香气与口感。国酿酒的酱香突出，陈香舒适，酒体细腻圆润，绵甜味长，空杯留香持久。这些细节，正是酱香白酒的魅力所在。当酒入喉，醇厚的味道如同一阵轻风拂过，慢慢舒展开来。那是岁月的沉淀，是匠心的杰作。在这个过程中，酒友们可以... 【查看详情】

封坛酒的制作过程与传统酿造方法有所不同，其特殊的陈酿环境和独特的口感，吸引了越来越多的人投入其中。接下来，我们将一起探索封坛酒的魅力所在。封坛酒的制作过程：封坛酒的制作过程是一项需要耐心和技艺的工艺。首先，选取优良的原料，如葡萄、大米等，经过精心的处理和发酵，得到基酒。然后，将基酒置于特定材质的酒坛中，例如橡木桶、陶坛等，通过封闭容器的形... 【查看详情】

对于白酒而言，如何界定一款产品是否“优良”，在于两个关键词：一是品质;二是独特性。只要在这两点上能够得到消费者的普遍认可，就足以称之为“优良产品”，而仰韶酒庄·封坛酒就是其中的佼佼者。在品质上，仰韶酒业立足“品质仰韶”的战略定位，秉承“一生只为酿造一瓶好酒”的工匠精神，深入贯彻实施“五化三研”产品品质保障机制，并围绕“种、生、酿、藏、养”... 【查看详情】

封坛酒的优点不仅在于其独特的风味，还体现在其制作过程中保留了酒液的纯度和原汁原味。封坛酒能够有效地阻挡外界的氧气和异味，保持酒液的纯净性，避免其受到外界污染和氧化降解。同时，在封闭环境中的发酵过程中，由于氧气的缺乏，酵母会产生一系列的代谢产物，如酒精、酸类等，这些物质能够进一步丰富酒液的风味和质感。经过一段时间的陈化，酒液的口感和品质会得... 【查看详情】